< Кулинария и продукты питания
Поиск на сайте math-solution.ru рефератов, курсовых, дипломных и контрольных работ, презентаций и т.д.
курсовая работа на тему:
Development of technology of crude smoked sausage
Characteristics of sausages, of raw and auxiliary materials. Technology of production of dry sausage enzymatic. Technological line for crude smoked sausage production. Requirements for the finished product, for quality sausage. Defects of sausages.
Категория: Кулинария и продукты питания
Предмет:
Вид: курсовая работа
Образцы оформления титульного листа курсовой работы
###### ###### ###### #### ####
## ## ## ## ## ## ## ## ##
## ##### ## ## ## ##
## ## ## #### ###
## ## ## ## ## ##
## ## ## ## ## ## ## ##
## #### ## #### ######
## ## ## ## ## ## ## ## ##
## ##### ## ## ## ##
## ## ## #### ###
## ## ## ## ## ##
## ## ## ## ## ## ## ##
## #### ## #### ######
< Кулинария и продукты питания
